• ¥ 1,460
  • ご要望の多かった美味しいカフェインレスコーヒーの新商品をご紹介いたします。 心地よい香ばしさのフルシティローストでブラックはもちろんカフェオレにもお使いいただけます。シーンを選ばずお飲み頂けますので素敵なコーヒーライフにどうぞご活用ください。 <生産情報> 農園名:フェスパ農園 所在:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ 生産者:ウィルダー・ガルシア 標高:1,700-2,000m 品種:カトゥーラ 収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 処理方法:スイスウォーター 輸送:ペルー→カナダ:リーファー、カナダ→日本:ドライ

  • ¥ 1,000
  • 名水百選に選ばれる北海道羊蹄山の湧水を用いて、丁寧にネルドリップした当店オリジナルのアイスコーヒー。無糖なので、そのままでもミルクを加えてもお好みに合わせてお召し上がりいただけます。

  • ¥ 1,300
  • シティーロースト(中深煎り)のブレンドです。 程よいコクと酸味がバランスよくお楽しみ頂けます。

  • ¥ 1,300
  • フレンチロースト(深煎り)のブレンドです。 柔らかなコクと苦味に加え、果実味のあるかすかな酸味や甘さが調和した深煎りブレンド。

  • ¥ 1,560
  • エチオピアの新しいコーヒーをご紹介いたします。優良産地として名高いイルガチェフェ近郊のゲデブに位置するゴティティウォテウォッシングステーション。 花や紅茶の様な際立つ華やかな香りは、上質なウォッシュト※ならでは。他のコーヒーと一線を画します。 浅い焙煎になるこちらのミディアムローストは、華やかさが最大限に引き出され、苦味のない爽やかな口当たりと長く続く余韻の心地よさが魅力。フレッシュなマスカットのようなフレーバーも感じられます。重厚なコーヒーが苦手な方にもおすすめです。 ※ウォッシュト(水洗式の精製方法) 収穫したコーヒーの実を機械にかけて果肉を剥いだのち水に漬けると(漬けない場合もあり)、豆に残った果肉のぬめり(ミューシレージ)が自然発酵します。この段階で豆を水で洗うとこのぬめりもきれいに洗い落とすことができます。その後、天日乾燥や機械乾燥を経てパーチメントコーヒー(薄い殻に生豆が1粒入った状態)となり、最後に機械でこの殻を剥くと生豆となります。ナチュラル(非水洗式)に比べて工程が多く設備等も必要ですが、実に混入していた異物(石や枝葉等)や未熟・過熟な実を取り除くことができ、乾燥も比較的良好なことから、世界中で一般的に行われている方法です。香味の特徴としては、クリーンでくせのない味わいとなる傾向にあります。 <生産情報> 生産者:ゴティティウォッシングステーション Gotiti Washing Station 周辺の農家 所在:南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区 標高:ウェットミル 2,010-2,025m、周辺農家 約2,000-2,200m 品種:在来品種 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ

  • ¥ 1,400
  • <生産情報> 生産者:シナヨブィエ・フィリポ氏を中心とした農家ら 所在:南部州フイエ郡マラバ市ブレメラ地区ブレメラ集落 品種:ブルボン 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト 輸送:ドライコンテナ

  • ¥ 1,660
  • 優良産地として名高いコンガエリアのウォテウォッシングステーションのコーヒーのニュークロップが入荷しました。 花や紅茶の様な際立つ華やかな香りに加え、上質なナチュラル※のイルガチェフェならではの果実味に溢れています。シティローストではストロベリーのようにも感じられます。 ※ナチュラル(非水洗式の精製方法) 収穫したコーヒーの実をそのまま乾燥させる方法で、ウォッシュト(水洗式)に比べて簡素な方法ですが、乾燥に時間を要するため濁りのない良質なナチュラルに仕上げるには神経を使います。乾燥した実は、最後に脱殻して生豆となります。乾燥期間中、ずっと果肉に接しているため、独特の香りや甘味のあるコーヒーとなる傾向にあります。 <生産情報> 生産者:ウォテウォッシングステーション Wotte Washing Station 周辺の農家 所在:南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェウォレダ コンガ地区 標高:1,900-2,200m 品種:在来品種 精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル 輸送:リーファーコンテナ

  • ¥ 1,500
  • <商品情報> 生産者:グァルニソ兄 所在:ウイラ県タルキ市 標高:1,750-1900m 品種:カトゥーラ 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ

  • ¥ 1,400
  • <生産情報> 農園名:サンタカタリーナ農園 所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 所有:ペドロ・エチェベリア・ファジャ、エマニュエル 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 標高:最下部地点1,765m、最上部地点1,980m 種:ブルボン 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュ

  • ¥ 1,860
  • <生産情報> ファクトリー名:カイナムイ・ファクトリー1964年設立 ファクトリーオーナー名:David Kanya 所属農協名:New Ngariama農協 ファクトリー所在:中央州キリニャガ県東部Gichugu地区Ngariama ファクトリー標高:1,460-1,750m 品種:SL28、SL34、Ruiru11 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ

  • ¥ 1,560
  • 甘く濃厚な香りとしっかりとしたコク、深煎りでも感じられるやわらかい酸のバランスが素晴らしく、コロンビアコーヒーの潜在能力の高さを感じさせます。 口に含むと感じられる弾力のある肉厚なボディをお楽しみ頂けます。 コロンビア南部に位置するナリーニョ県ブエサコ市とサンドナ市の高い標高に位置する農地は非常に優れたコーヒーを生み出す環境に恵まれています。 <生産情報> 生産者:生産者組合に所属する50の小規模生産者 所在:ナリーニョ県ブエサコ市およびサンドナ市 標高:1,800-2,200m 品種:70%カトゥーラ, 30%カスティージョ・ブルボン・ティピカ 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ

  • ¥ 1,680
  • マンデリンファンの皆様お待たせしました。ニュークロップの登場です。 独特の甘くスパイシーな香り、湿った森の土やレザー、トロピカルフルーツのニュアンスも。深いコクと滑らかな舌触りで深煎りコーヒーファンを虜にします。 リントン地区で大切に育てられている貴重な在来種をスマトラ式と言われる独特の方法で精製しています。その味わいの奥深さは、一般的に流通している他のマンデリンと一線を画します。ミルクとの相性も抜群で、カフェオレにもおすすめです。 <生産情報> 生産者:リントン・ニフタ及びパランギナンの指定農家40-50軒 所在:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県リントン・ニフタ(一部パランギナン) 品種:ガロンガン(ティピカ系伝統品種。クラシックスマトラとも呼ばれるものの1つ。) 精製:網棚乾燥を採用したスマトラ式 輸送:ドライコンテナ

  • ¥ 1,400
  • ナッツのような香ばしさと深く滑らかなコクは、深煎りのコーヒーがお好きな方におすすめです。今回のダテーラ農園はパルプトナチュラル精製です。非常にクリーンで癖のない柔らかな苦味の後にしっかりとした甘さが感じられます。現在のラインナップでは、最も酸味が少なく、ビタースイートな一品です。 <生産情報> 農園名:ダテーラ農園 所有者:ダテーラ社 所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 品種:ブルボン 収穫:機械収穫 精製:パルプトナチュラル 輸送:リーファーコンテナ

  • ¥ 6,264
  • サイズ:高さ約190mm×径約50mm 重量:約280g ・約30g(約3人分)のコーヒー豆を挽くことができます。 ・セラミック製刃を使用しているため、金属臭が全く無いので、コーヒーそのものの風味を楽しむことができます。 ・粒度調節機能が付いているので、細挽きから粗挽きまで簡単にお好みの粒度で挽いていただけます。 ・コンパクトな設計なので、アウトドア用に使用していただけます。 ・セラミック製刃を使用しているため、摩耗しにくく、また錆びることが無いので安心して末永くお使いいただけます。 ※ステンレス製フタ・ミル本体・受け容器の嵌合部分はネジ式ではないために緩め・きつめと製品個々に多少の差があります。 ※外刃の内側にある楕円のような小さなくぼみは、刃の成型時につく跡です。 この跡によって刃が破損することはないので、安心してお使いいただけます。  http://www.porlex.co.jp/lineup/coffee.html

  • ¥ 6,480
  • ステンレス製 900ml

  • ¥ 2,260
  • コーヒーをドリッパーに入れ、タンクに水を入れてセットするだけで簡単に水出しコーヒーが楽しめます。 抽出時間:約2時間 容量:440ml 箱サイズ:高さ約27cm×横約13cm

  • ¥ 360
  • 100枚入り どのメーカーの円錐形ドリッパーにもお使い頂けます。

  • ¥ 390
  • 100枚入り どのメーカーの円錐形ドリッパーにもお使い頂けます。

  • ¥ 810
  • ・ドリッパー ・スプーン ・ペーパー(10枚)       のセットです。

  • ¥ 970
  • ・ドリッパー ・スプーン ・ペーパー(10枚)       のセットです。

  • ¥ 3,880
  • セット内容 ・ドリッパー ・サーバー(ふた付) ・円錐ペーパー(40枚) ・コーヒースプーン

  • ¥ 4,530
  • セット内容 ・ドリッパー ・サーバー(ふた付) ・円錐ペーパー(40枚) ・コーヒースプーン 写真は1~2名用です。

  • ¥ 4,860
  • ※商品画像は旧仕様の商品ですが、商品は現行仕様となります。