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ケニア キウニュファクトリー (フレンチ) 200g

¥1,980 税込

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◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー

カシスのような赤黒い果実味がしっかりと感じられます。
深煎りでもほどよく残る酸味とコクの奥深さ、複雑さが絡み合います。
スペシャルティコーヒーの世界において重要な生産国であるケニア。キウニュファクトリーは、そのなかでも優良な産地として知られるキリニャガ県に位置しています。

<生産情報>
・ファクトリー所在:キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ
・所属農協名:Karithathi農協
・ファクトリー標高:1,644m
・設立:1960年
・品種:SL28、SL34、Ruiru11
・精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト

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