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ケニア　カリルニファクトリー（ハイ）　200g

¥2,240 税込

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◆中煎／ミディアム-ハイロースト：さっぱり軽やかなコーヒー

スペシャルティコーヒーの世界において重要な生産国であるケニア。
これまでのケニアと比較すると華やかさはやや穏やかながら柑橘やアプリコットの様な果実味がバランスよく感じられます。

＜生産情報＞
【カリルニ・ファクトリー】
・所在：マチャコス郡カリルニ村
・所属農協名：Kaliluni農協
・設立：1962年設立
・所属農家数：ファクトリー周辺の1,659名
・標高：1,700m-1,900m
・年間降雨量：700mm-800mm
・品種：SL28、SL34、Ruiru11、Batian
・精製：発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト