グアテマラ サンタカタリーナ農園(シティ) 200g
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー
優良な産地として名高いアンティグア産のコーヒー。
ファンの方にはおなじみの人気商品です。
カカオのような甘い香ばしさ、熟した蜜柑のような酸と甘みのバランスが際立っており、毎シーズン安定した品質のコーヒーを届けてくれます。
<生産情報>
・農園名:サンタカタリーナ農園
・所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
・所有:ペドロ・エチェベリア・ファジャ、エマニュエル
・農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ
・標高:1,553-1,980m
・品種:ブルボン
・精製:発酵槽を使用したウォッシュト