コスタリカ　レオンコルテス　アベホナル　ディビーノ・ニーニョ（ハイ）Natural　200g

◆中煎／ミディアム-ハイロースト：さっぱり軽やかなコーヒー 高品質なコーヒー産地として名高いコスタリカよりナチュラル精製のコーヒーをご紹介します。 ベリーやダークチェリーの様な果実感や洋酒を彷彿とさせる香りが際立っており、ナチュラル精製の特徴がしっかりと感じられます。冷めてもクリーンさが持続するのは高品質なナチュラル精製ならでは。果実感溢れるコーヒーがお好きな方にはぜひお試し頂きたいコーヒーです。 さっぱりとした軽めのハイローストなのでジューシーなフルーティさを存分にお楽しみ頂けます。 ＜生産情報＞ ・マイクロミル：アルトス・デル・アベホナル Micro Altos del Abejonal ・農地：ディビーノ・ニーニョ Finca Divino Nino ・所有：ビンダス家 ・所在：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ SanPablo de LeonCortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている ・標高：約1,800-1,900ｍ ・品種：カトゥアイ ・収穫：手収穫 ・精製：ナチュラル

コスタリカ　モンテス・デ・オロ　ジャサル（シティ）　200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー コーヒーの栽培が難しい超高標高に位置するジャサル農地で、最高のコーヒー作りを目指す意欲的な生産者です。 冷涼で厳しい環境下で生産されるこのコーヒーは、カカオのような甘い香ばしい香りの強さや凝縮されたた甘みとコクが感じられる素晴らしいコーヒーに仕上がっています。 ＜生産情報＞ マイクロミル：モンテス・デ・オロ 農地：ジャサル 所有：エミリオ・ガンボア 所在：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ San Pablo de Leon Cortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている 標高：2,050-2,100ｍ 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト