コスタリカ　セロ・ベルデ　カタリーナ（シティ）Black Washed　200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー ＜生産情報＞ ・マイクロミル：セロ・ベルデ ・農地：サンフランシスコ ・区画：カタリーナ ・所有：ファジャス・モラ家 ・所在：サン・ホセ州レオンコルテス市サンフランシスコ ※Provinceを州、Cantoneを市としている ・標高：1,860-1,960ｍ ・品種：ビジャ・サルチ ・精製：「Black Washed」という精製で、チェリーの状態で1日陰干しさせたのち機械的にミューシレージを除去したウォッシュト