コスタリカ　レオンコルテス　アベホナル　ディビーノ・ニーニョ（ハイ）Natural　200g

◆中浅煎／ミディアム-ハイロースト：さっぱり軽やかなコーヒー 高品質なコーヒー産地として名高いコスタリカよりナチュラル精製のコーヒーをご紹介します。 オレンジやアプリコット、ベリーの様な果実感や洋酒を彷彿とさせる香りが際立っており、ナチュラル精製の特徴がしっかりと感じられます。冷めてもクリーンさが持続するのは高品質なナチュラル精製ならでは。果実感溢れるコーヒーがお好きな方にはぜひお試し頂きたいコーヒーです。 さっぱりとした軽めのハイローストなのでジューシーなフルーティさを存分にお楽しみ頂けます。 ＜生産情報＞ ・マイクロミル：アルトス・デル・アベホナル Micro Altos del Abejonal ・農地：ディビーノ・ニーニョ Finca Divino Nino ・所有：ビンダス家 ・所在：サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ SanPablo de LeonCortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている ・標高：約1,800-1,900ｍ ・品種：カトゥアイ ・収穫：手収穫 ・精製：ナチュラル

コスタリカ　セロ・ベルデ　カタリーナ（シティ）Black Washed　200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー ＜生産情報＞ ・マイクロミル：セロ・ベルデ ・農地：サンフランシスコ ・区画：カタリーナ ・所有：ファジャス・モラ家 ・所在：サン・ホセ州レオンコルテス市サンフランシスコ ※Provinceを州、Cantoneを市としている ・標高：1,860-1,960ｍ ・品種：ビジャ・サルチ ・精製：「Black Washed」という精製で、チェリーの状態で1日陰干しさせたのち機械的にミューシレージを除去したウォッシュト