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ドリップバッグ5個セット (エチオピア シティロースト)
¥1,250
【ドリップバッグ5個セット】 ベリーのようなフルーティさと程よいコクが人気のシングルオリジンです。 お湯を注ぐだけでお手軽に本格コーヒーが楽しめます。 忙しい時やうっかりコーヒー豆を切らしてしまった時にも常備してあると重宝します。 オフィス、旅行やキャンプ、ギフトにもおすすめです。 内容量10g(1杯分)、クリアケース入り。 <生産情報> ・加工場名:ゴロ・べデッサ・ドライング・ステーション ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・品種:在来品種 ・精製:アフリカンベッド乾燥のナチュラル 賞味期限:2025年1月30日
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エチオピア イルガチェフェ(ゲデブ) クレイウォット(ミディアム)Washed 200g
¥2,140
◆中煎/ミディアム-ハイロースト:さっぱり軽やかなコーヒー エチオピアの新しいコーヒーをご紹介いたします。優良産地として名高いイルガチェフェ近郊のゲデブに位置するウォルカウォッシングステーション(W.S.)。当店でもおなじみのW.S.となりましたが、今回はクレイウォット集落のみを指定したロット。通常は様々な地域からチェリーが持ち込まれますが、特に良いチェリーを生産する地域がないか現地スタッフへの聞き取り調査やW.S.の協力のもと実現にこぎつけた、従来のW.S.単位から一歩踏み込んだ商品です。 クレイウォットの特徴は、その華やかなフレーバーにあります。花や柑橘、紅茶の様なフレーバーがしっかりと感じられ、際立つ香りは他のエチオピアコーヒーとも一線を画す品質に仕上がっています。 浅い焙煎になるこちらのミディアムローストは、華やかさが最大限に引き出され、苦味のない爽やかな口当たりと長く続く余韻の心地よさが魅力。重厚なコーヒーが苦手な方にもおすすめです。 <生産情報> ・加工場名:ウォルカウォッシングステーション ・所在:南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / ゲデブ・ウォレダ / ウォルカ・ケベレ ・生産者:クレイウォット集落の農家 ※ウォルカW.S.の西側に位置する ・標高:約2,000-2,200m ・品種:在来品種 ・収穫:手収穫した後、チェリーを手選別 ・精製:発酵槽を用いたウォッシュト
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ケニア カイナムイファクトリー (ハイ) 200g
¥2,200
◆中煎/ミディアム-ハイロースト:さっぱり軽やかなコーヒー <生産情報> 【カイナムイ・ファクトリー】 ・所在:キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ ・所属農協名:New Ngariama農協 ・設立:1964年設立 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約1800名 ・品種:SL28、SL34、Ruiru11 ・精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
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エチオピア グジ ハンベラ ゴロ・べデッサ(シティ)natural 200g
¥1,980
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー <生産情報> ゴロ・べデッサ・ドライング・ステーション ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・品種:在来品種 ・精製:アフリカンベッド乾燥のナチュラル
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【DECAF】エチオピア ウォテ(シティ) 200g
¥2,040
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー(カフェインレス) カフェインレスコーヒーの新商品はエチオピアのイルガチェフェ ウォテ。 カナダのスイスウォーター社でデカフェ処理(方法:ウォータープロセス)されたコーヒーです。 軽やかなコクと甘く華やかな余韻をお楽しみいただけます。おいしいカフェインレスコーヒーはシーンを選ばずお飲み頂けますので素敵なコーヒーライフにどうぞご活用ください。 【処理方法】 ・ウォータープロセス:スイスウォーター社 【原材料】 ・ ウォテウォッシングステーション ・精製:発酵槽を用いたウォッシュト
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ケニア カイナムイファクトリー (フレンチ) 200g
¥2,200
◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー <生産情報> 【カイナムイ・ファクトリー】 ・所在:キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ ・所属農協名:New Ngariama農協 ・設立:1964年設立 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約1800名 ・品種:SL28、SL34、Ruiru11 ・精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
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