エチオピア　イルガチェフェ　ウォテ2300（ミディアム）Washed　200g

【夏季休業に関するお知らせ】 ネットショップでのご注文は、下記スケジュールにて発送致します。 ・8月9日（土）18時までのご注文：8月11日（月）までに発送 ・上記以降のご注文：8月20日（水）より順次発送 ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。 ◆中浅煎／ミディアム-ハイロースト：さっぱり軽やかなコーヒー ＜生産情報＞ ・加工場名：ウォテウォッシングステーション ・所有：メクリア・メルガ ・所在：南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / イルガチェフェ・ウォレダ / ウォテ・ケベレ ・標高：2,300m以上に限定 ・品種：在来品種 ・収穫：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング ・精製：発酵槽を用いたウォッシュト（夕方から脱肉を始め、ウェットファーメンテーション、水路で水洗を施す、オーソドックスなイルガチェフェのウォッシュト精製。）