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ドリップバッグ5個セット (エチオピア シティロースト)
¥1,500
【ドリップバッグ5個セット】 ベリーのようなフルーティさと程よいコクが人気のシングルオリジンです。 お湯を注ぐだけでお手軽に本格コーヒーが楽しめます。 忙しい時やうっかりコーヒー豆を切らしてしまった時にも常備してあると重宝します。 オフィス、旅行やキャンプ、ギフトにもおすすめです。 内容量10g(1杯分)、クリアケース入り。 <生産情報> ・加工場名:ゴロ・べデッサ・ドライング・ステーション ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・品種:在来品種 ・精製:アフリカンベッド乾燥のナチュラル 賞味期限:2026年12月1日
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ドリップバッグ5個セット (ブラジル フレンチロースト)
¥1,500
【ドリップバッグ5個セット】 しっかりとしたコクと甘味が人気のシングルオリジンです。 お湯を注ぐだけでお手軽に本格コーヒーが楽しめます。 忙しい時やうっかりコーヒー豆を切らしてしまった時にも常備してあると重宝します。 オフィス、旅行やキャンプ、ギフトにもおすすめです。 内容量12g(1杯分)、クリアケース入り。 <生産情報> ・農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 ・農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ ・所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ・標高:1,000m ・品種:ブルボン ・精製:ボイア(樹上完熟)を使用したナチュラル 賞味期限:2026年11月25日
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エチオピア グジ ハンベラ ゴロ・ベデッサ(ミディアム)Washed 200g
¥2,440
◆中浅煎/ミディアム-ハイロースト:さっぱり軽やかなコーヒー <生産情報> 【ゴロ・べデッサ ドライングステーション】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 ・開花:1月〜2月 ・収穫:11月後半〜1月下旬、手収穫後チェリー選別 ・品種:在来品種 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト
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コスタリカ レオンコルテス アベホナル ディビーノ・ニーニョ(ハイ)Natural 200g
¥2,480
◆中浅煎/ミディアム-ハイロースト:さっぱり軽やかなコーヒー 高品質なコーヒー産地として名高いコスタリカよりナチュラル精製のコーヒーをご紹介します。 オレンジやアプリコット、ベリーの様な果実感や洋酒を彷彿とさせる香りが際立っており、ナチュラル精製の特徴がしっかりと感じられます。冷めてもクリーンさが持続するのは高品質なナチュラル精製ならでは。果実感溢れるコーヒーがお好きな方にはぜひお試し頂きたいコーヒーです。 さっぱりとした軽めのハイローストなのでジューシーなフルーティさを存分にお楽しみ頂けます。 <生産情報> ・マイクロミル:アルトス・デル・アベホナル Micro Altos del Abejonal ・農地:ディビーノ・ニーニョ Finca Divino Nino ・所有:ビンダス家 ・所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ SanPablo de LeonCortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている ・標高:約1,800-1,900m ・品種:カトゥアイ ・収穫:手収穫 ・精製:ナチュラル
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ホンジュラス レンピラ ロス・プレーンズ(シティ) 200g
¥2,280
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー <生産情報> ・生産者:Oscar Domingo Gosselin ・所在:レンピラ県サンセバスティアン地区 ・標高: ・品種:パカス ・精製:発酵槽を用いたウォッシュト
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コスタリカ ロス・クレストネス フィリャ・アルタ(シティ) 200g
¥2,200
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー 【ロス・クレストネスマイクロミル】 ・代表:エルメス・カルデロン・ヒメネス ・管理責任者:エルメス・カルデロン ・精製管理:エルネスト・カルデロン ・所在:サンホセ州ペレスセレドン市リバス地区アルタミラ 【農地と生産者】 ・農地:フィリャ・アルタ ・生産者: アウリア・トーレス・カルデロン ・標高:1,850m ・品種:カトゥーラ ・精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
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【DECAF】メキシコ カナンタティック(シティ) 200g
¥2,200
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー(カフェインレス) カフェインレスコーヒーの新商品はメキシコのカナンタティックです。 メキシコのDescamex社でデカフェ処理(方法:マウンテンウォータープロセス)されたコーヒーで、デカフェ特有の香りも少なく違和感がありません。 程よいコクと甘く香ばしい余韻をお楽しみいただけます。おいしいカフェインレスコーヒーはシーンを選ばずお飲み頂けますので素敵なコーヒーライフにどうぞご活用ください。 【処理方法】 ウォータープロセス:マウンテンウォーター(Descamex社) 【原材料】 ・生産者:カナンタティック組合 ・地域:チアパス州ハルテナンゴ地区 ・標高:1,400m-1,700m ・品種:ティピカ、ブルボン他 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト
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ペルー フェスパ農園(フレンチ) 200g
¥2,200
◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー フェスパ農園のコーヒーが入荷しました。カカオのような香ばしさと滑らかなミルクチョコレートのようなコク、心地よい果実感とバランスに秀でたコーヒーです。コロンビアコーヒーがお気に入りの方にも、ぜひお試しいただきたい素晴らしいコーヒーです。 3代目にあたるウィルダーさんは若い生産者ですが、18歳の時に自ら希望して輸出業者主催の農園指導員研修に応募し、農園管理について学んだ勉強家。実家の農園でその内容を実践することで、生産性と品質の双方で飛躍的な向上を実現しています。現在では農園指導員の一人として活躍するとともに、フェスパ農園をモデル農園として開放し、他の生産者が直接訪問し学べる場所を提供するなど、地域の生産技術向上にも貢献されています。 <生産情報> ・農園名:フェスパ農園 ・生産者:ウィルダー・ガルシア ・所在:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ ・標高:1,700-2,000m ・品種:カトゥーラ ・収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・乾燥:ビニールテント付の乾燥棚 ・ドライミル:脱穀⇒風力⇒スクリーン⇒比重⇒カラーソーター
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ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園(フレンチ)Boia Natural 200g
¥2,100
◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー ナッツのような香ばしさと深く滑らかなコクは、深煎りのコーヒーがお好きな方におすすめです。今回のマカウバ・デ・シーマ農園は、樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー(ボイア)からなるナチュラル精製です。ブラジルでもこれほどクリーンな味わいは秀逸で、濃厚なコクとボイアナチュラル精製によるほんのりとしたドライフルーツのような香りやしっかりとした甘さも感じることができます。現在のラインナップでは、最も酸味が少なく、ビタースイートな一品です。 <生産情報> 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 標高:1,000m 品種:ブルボン 精製:ボイアを使用したナチュラル
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