エチオピア　グジ　ウラガ　ディダオラブルカ（ミディアム）Washed　200g

◆中煎／ミディアム-ハイロースト：さっぱり軽やかなコーヒー ＜生産情報＞ ・生産者：ディダオラブルカWS周辺の農家 ・所在：オロミア州/グジ ゾーン/ウラガ ウォレダ/ディダオラブルカ ・標高：1,950m〜2,200m ・品種：在来品種 ・精製：発酵槽を使用したウォッシュト

ケニア　カイナムイファクトリー （ハイ）　200g

◆中煎／ミディアム-ハイロースト：さっぱり軽やかなコーヒー ＜生産情報＞ ・ファクトリー名：カイナムイ・ファクトリー1964年設立 ・ファクトリーオーナー名：David Kanya ・所属農協名：New Ngariama農協 ・ファクトリー所在：キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ ・ファクトリー標高：1,460-1,750m ・所属農家数：約1800名 ・品種：SL28、SL34、Ruiru11 ・精製：発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト

エルサルバドル　ディビーナ・プロビデンシア　オレンジブルボン種（シティ）　200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー 柔らかい香ばしさの中に花のような香りや蜜柑のような明るく軽快な果実味が感じられるコーヒーです。オレンジブルボンというオレンジ色に完熟する希少品種でもあります。豆の個性を活かしてやや軽めのシティローストに仕上げています。 ＜生産情報＞ 農園名：ディビーナ・プロビデンシア 所在：アワチャパン県サンタ・アナ 所有：ロベルト・サニュエル・ウジョア 標高：1,650－1,820m 品種：オレンジブルボン 精製：発酵処理を行うウォッシュト

エチオピア　グジ　ハンベラ　ハバシトゥリチャ（シティ）natural　200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー ＜生産情報＞ ・生産者：ハバシラサの農家 ・所在：オロミア州/グジ ゾーン/ハンベラ・ワメナ ウォレダ/ハバシトゥリチャ ケベレ/ハバシラサ地区 ・標高：2,000m前後 ・品種：在来品種 ・精製：ベッド乾燥ナチュラル

グアテマラ　サンタカタリーナ農園（シティ） 200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー 優良な産地として名高いアンティグア産のコーヒー。 ファンの方にはおなじみの人気商品です。 カカオのような甘い香ばしさ、熟したオレンジのような酸と甘みのバランスが際立っており、今期も素晴らしいコーヒーに仕上がっています。 ＜生産情報＞ 農園名：サンタカタリーナ農園 所在：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ、エマニュエル 農園運営：ペドロ・エチェベリア・ファジャ 標高：　Bourbon／最下部地点1,553m、最上部地点1,711m 種：ブルボン 精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト

【カフェインレス】ペルー　フェスパ農園（フルシティ）　200g

◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー（DECAF） 美味しいカフェインレスコーヒーの新商品はペルーフェスパ農園。甘味とコクのある味わいは、カフェインレスコーヒーであることを忘れてしまうほど。 心地よい香ばしさのフルシティローストでブラックはもちろんカフェオレにもお使いいただけます。シーンを選ばずお飲み頂けますので素敵なコーヒーライフにどうぞご活用ください。 ＜生産情報＞ 農園名：フェスパ農園 所在：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ 生産者：ウィルダー・ガルシア 標高：1,700-2,000m 品種：カトゥーラ、ブルボン、ティピカ 収穫：完熟チェリーを選択的に手収穫 精製：発酵槽を使用したウォッシュト ＜デカフェ処理＞ 処理方法：スイスウォーター 原材料：ウィルダー・ガルシア デカフェ処理：2021年5月・カナダ

ケニア　カイナムイファクトリー （フレンチ）　200g

◆深煎／フレンチロースト：しっかりしたコクと苦味のコーヒー ＜生産情報＞ ・ファクトリー名：カイナムイ・ファクトリー1964年設立 ・ファクトリーオーナー名：David Kanya ・所属農協名：New Ngariama農協 ・ファクトリー所在：キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ ・ファクトリー標高：1,460-1,750m ・所属農家数：約1800名 ・品種：SL28、SL34、Ruiru11 ・精製：発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト

ペルー　フェスパ農園（フレンチ）　200g

◆深煎／フレンチロースト：しっかりしたコクと苦味のコーヒー フェスパ農園のコーヒーが入荷しました。カカオのような香ばしさと滑らかなミルクチョコレートのようなコク、特に濃厚な甘味が特徴的です。コロンビアコーヒーがお気に入りの方にも、ぜひお試しいただきたい素晴らしいコーヒーです。 3代目にあたるウィルダーさんは若い生産者ですが、18歳の時に自ら希望して輸出業者主催の農園指導員研修に応募し、農園管理について学んだ勉強家。実家の農園でその内容を実践することで、生産性と品質の双方で飛躍的な向上を実現しています。現在では農園指導員の一人として活躍するとともに、フェスパ農園をモデル農園として開放し、他の生産者が直接訪問し学べる場所を提供するなど、地域の生産技術向上にも貢献されています。 ＜生産情報＞ 農園名：フェスパ農園 所在：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ 生産者：ウィルダー・ガルシア 標高：1,700-2,000m 品種：カトゥーラ 収穫：完熟チェリーを選択的に手収穫 精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 乾燥：ビニールテント付の乾燥棚 ドライミル： 　脱穀⇒風力⇒スクリーン⇒比重⇒カラーソーター