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  • ドリップバッグ5個セット (エチオピア シティロースト)

    ¥1,200

    【ドリップバッグ5個セット】 ベリーのようなフルーティさと程よいコクが人気のシングルオリジンです。 お湯を注ぐだけでお手軽に本格コーヒーが楽しめます。 忙しい時やうっかりコーヒー豆を切らしてしまった時にも常備してあると重宝します。 クリアケース入り。 オフィス、旅行やキャンプ、ギフトにもおすすめです。 <生産情報> ・加工場名:ウォルカウォッシングステーション ・所在:南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / ゲデブ・ウォレダ / ウォルカ・ケベレ ・生産者:イルガチェフェ(ゲデブ)クレイウォット集落の農家 ・標高:約2,000-2,250m ・品種:在来品種 ・収穫:手収穫した後、チェリーを手選別 ・精製:アフリカンベッド乾燥のナチュラル 賞味期限:2024年1月30日

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  • ドリップバッグ5個セット (ブラジル フレンチロースト)

    ¥1,200

    【ドリップバッグ5個セット】 しっかりとしたコクと甘味が人気のシングルオリジンです。 お湯を注ぐだけでお手軽に本格コーヒーが楽しめます。 忙しい時やうっかりコーヒー豆を切らしてしまった時にも常備してあると重宝します。 クリアケース入り。 オフィス、旅行やキャンプ、ギフトにもおすすめです。 <生産情報> ・農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 ・農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ ・所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ・標高:1,000m ・品種:ブルボン ・精製:ボイア(樹上完熟)を使用したナチュラル 賞味期限:2024年6月1日

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  • ジュビリーブレンド#50(シティ) 200g

    ¥1,800

    ◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー シティーロースト(中深煎り)のブレンドです。 程よいコクと酸味がバランスよくお楽しみ頂けます。

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  • ジュビリーブレンド#75(フレンチ) 200g

    ¥1,800

    ◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー フレンチロースト(深煎り)のブレンドです。 柔らかなコクと苦味に加え、果実味のあるかすかな酸味や甘さが調和した深煎りブレンド。

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  • ジュビリーブレンド アイスコーヒー(フレンチ) 200g

    ¥1,800

    ◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー アイスコーヒー用のブレンドです。 ジュビリーブレンド#75(フレンチ)よりもさらにしっかりとしたコクと甘味があり、酸味は控えめです。 アイスでお召し上がりいただくことを想定してブレンドしておりますが、ホットでも美味しくお召し上がりいただけます。

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  • エチオピア シダマ デール ファロ(ミディアム)Washed 200g

    ¥1,980

    ◆中煎/ミディアム-ハイロースト:さっぱり軽やかなコーヒー <生産情報> 【ファロ・ウォッシングステーション】 ・所在:シダマ州 / デール or ウェンショ・ウォレダ / ファロ・ケベレ ※デールかウェンショか確認中 ・生産者:ファロの生産者。自然林を利用したシェード下での栽培が一般的。 ・標高:1,750-2,000m ・精製:発酵槽を用いたウォッシュト ・品種:在来品種

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  • コスタリカ ロス・クレストネス エル・アルト(ハイ)Natural 200g

    ¥2,240

    ◆中煎/ミディアム-ハイロースト:さっぱり軽やかなコーヒー 高品質なコーヒー産地として名高いコスタリカよりナチュラル精製のコーヒーをご紹介します。 今回のビジャロボス種はコスタリカで確認されたティピカ種の突然変異種と言われています。果実のまま乾燥工程を行うナチュラル精製らしいいちごのような華やかな香りが広がります。ナチュラル精製でありながらも非常にクリーンでエレガントさが際立ったコーヒーです。 【マイクロミル】 ・代表:エルメス・カルデロン・ヒメネス ・管理責任者:エルメス・カルデロン ・精製管理:エルネスト・カルデロン ・所在:サンホセ州ペレスセレドン市リバス地区ピエドラ 【農地と生産者】 ・農地:エルアルト ・区画:エル・アルト ・所有:グレース・カルデロン・ヒメネス ・標高:1,875-1,920m ・品種:ヴィジャロボス ・収穫:カルデロン家と季節労働者による手収穫 ・精製:ナチュラル

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  • エチオピア グジ ハンベラ ゴロ・べデッサ(シティ)natural 200g

    ¥1,980

    ◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー <生産情報> ゴロ・べデッサ・ドライング・ステーション ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・品種:在来品種 ・精製:アフリカンベッド乾燥のナチュラル

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  • ルワンダ マチアゾ ムランビ(シティ) 200g

    ¥1,880

    ◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー 柑橘系の果実感と華やかな余韻。少し軽めのシティローストに仕上げています。 <生産情報> ・主要生産者:ンディヤケ・コシマ ・標高:1868-2209m ・品種:ブルボン ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト

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  • コロンビア ウイラ テラ・ローザ(シティ) 200g

    ¥1,880

    ◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー <生産情報> ・生産者:ピタリト、オポラパ、サラド・ブランコ、ラ・アルヘンティーナの40生産者 ・標高:1,700-1,900m ・品種:カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト

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  • グアテマラ サンタカタリーナ農園(シティ) 200g

    ¥1,980

    ◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー 優良な産地として名高いアンティグア産のコーヒー。 ファンの方にはおなじみの人気商品です。 カカオのような甘い香ばしさ、熟した蜜柑のような酸と甘みのバランスが際立っており、毎シーズン安定した品質のコーヒーを届けてくれます。 <生産情報> ・農園名:サンタカタリーナ農園 ・所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 ・所有:ペドロ・エチェベリア・ファジャ、エマニュエル ・農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ ・標高:1,553-1,980m ・品種:ブルボン ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト

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  • 【カフェインレス】コスタリカ ラ・パストーラ(フルシティ) 200g

    ¥1,900

    ◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー(DECAF) カフェインレスコーヒーの新商品はコスタリカのラ・パストーラ。 カナダのスイスウォーター社でデカフェ処理(方法:ウォータープロセス)されたコーヒーです。 心地よい香ばしさのフルシティローストでブラックはもちろんカフェオレにもお使いいただけます。シーンを選ばずお飲み頂けますので素敵なコーヒーライフにどうぞご活用ください。 【処理方法】 ウォータープロセス:スイスウォーター社 【原材料】 ・コスタリカ・タラス・ラパストーラ組合 ・精製:機械的にミューシレージを除去したウォッシュト

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  • ケニア カムワンギファクトリー (フレンチ) 200g

    ¥2,100

    ◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー スペシャルティコーヒーの世界において重要な生産国であるケニア。カムワンギファクトリーは、そのなかでも優良な産地として知られるキリニャガ県に位置しています。 カシスのような赤黒い果実味がしっかりと感じられ、深煎りでもほどよく残る酸味とコクの奥深さ、複雑さが絡み合います。 <生産情報> ファクトリー名:カムワンギ・ファクトリー 所属農協名:New Ngariama ファクトリー所在:キリニャ郡Gichugu地区Ngariama区 品種:SL28、SL34、Ruiru11 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト

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  • ペルー カハマルカ サン・フェリペ(フレンチ) 200g

    ¥1,920

    ◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー <生産情報> ・生産者:サン・フェリペ8生産者のグループ ・所在:カハマルカ県ハエン郡サン・フェリぺ地区 ・標高:2,000-2,300m ・品種:カトゥーラ、ブルボン、ティピカ、カトゥアイ ・収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 ・精製:ウォッシュト ・乾燥:アフリカンベッド

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  • インドネシア オナンガンジャン マンデリン カルドン・エステート(フレンチ) 200g

    ¥2,000

    ◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー <生産情報> 生産者:カルドン・ナインゴラン氏 所在:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン 標高:1,400m程度 品種:オナンガンジャン(オナンガンジャン地区で発見されたクラシック・スマトラ※の1つ。) 精製:スマトラ式 ※クラシック・スマトラ 1876年スマトラにおいてサビ病が発生し壊滅的被害をもたらしたこと、その余波としてロブスタやハイブリッド品種への植替えが進んだことで、当時スマトラで栽培されていたティピカ品種は失われたと考えられていた。しかし、後にスマトラ島の奥地であるトバ湖周辺において当時栽培されていたティピカ系品種の生き残りが再発見された。

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  • ブラジル ダテーラ農園(フレンチ)Pulped Natural 200g

    ¥1,820

    ◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー ナッツのような香ばしさと深く滑らかなコクは、深煎りのコーヒーがお好きな方におすすめです。今回のダテーラ農園はパルプトナチュラル精製です。非常にクリーンでありながらも厚みのあるコクと苦味の後にしっかりとした甘さが感じられます。現在のラインナップでは、最も酸味が少なく、ビタースイートな一品です。 <生産情報> 農園名:ダテーラ農園 所有者:ダテーラ社 所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 標高:1,149m 品種:ブルボン 精製:パルプトナチュラル

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