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ドリップバッグ5個セット (ブラジル フレンチロースト)
¥1,250
【ドリップバッグ5個セット】 しっかりとしたコクと甘味が人気のシングルオリジンです。 お湯を注ぐだけでお手軽に本格コーヒーが楽しめます。 忙しい時やうっかりコーヒー豆を切らしてしまった時にも常備してあると重宝します。 オフィス、旅行やキャンプ、ギフトにもおすすめです。 内容量12g(1杯分)、クリアケース入り。 <生産情報> ・農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 ・農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ ・所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ・標高:1,000m ・品種:ブルボン ・精製:ボイア(樹上完熟)を使用したナチュラル 賞味期限:2025年5月26日
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コロンビア ナリーニョ ラ・クンブレ(シティ) 200g
¥2,180
◆中深煎/シティ-フルシティロースト:程よいコクと酸味のコーヒー コロンビア南部に位置するナリーニョ県エル・タンボ市に位置するラ・クンブレ農地。高い標高からなる厳しい環境で生産されたティピカ品種です。クリーンで柔らかな口当たり、柑橘や赤い果実を思わせる華やかかさが特徴的。自然環境や生産者の努力が感じられる素晴らしいコーヒーです。 <生産情報> 【ラ・クンブレ農地】 ・所有:ビビアナ・メナ ・所在:ナリーニョ県エル・タンボ市 ・標高:1,850-2,000m ・品種:ティピカ ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト
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ペルー フェスパ農園(フレンチ) 200g
¥2,000
◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー フェスパ農園のコーヒーが入荷しました。カカオのような香ばしさと滑らかなミルクチョコレートのようなコク、心地よい果実感とバランスに秀でたコーヒーです。コロンビアコーヒーがお気に入りの方にも、ぜひお試しいただきたい素晴らしいコーヒーです。 3代目にあたるウィルダーさんは若い生産者ですが、18歳の時に自ら希望して輸出業者主催の農園指導員研修に応募し、農園管理について学んだ勉強家。実家の農園でその内容を実践することで、生産性と品質の双方で飛躍的な向上を実現しています。現在では農園指導員の一人として活躍するとともに、フェスパ農園をモデル農園として開放し、他の生産者が直接訪問し学べる場所を提供するなど、地域の生産技術向上にも貢献されています。 <生産情報> ・農園名:フェスパ農園 ・生産者:ウィルダー・ガルシア ・所在:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ ・標高:1,700-2,000m ・品種:ブルボン ・収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・乾燥:ビニールテント付の乾燥棚 ・ドライミル:脱穀⇒風力⇒スクリーン⇒比重⇒カラーソーター
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ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園(フレンチ) 200g
¥2,020
◆深煎/フレンチロースト:しっかりしたコクと苦味のコーヒー ナッツのような香ばしさと深く滑らかなコクは、深煎りのコーヒーがお好きな方におすすめです。今回のマカウバ・デ・シーマ農園はウォッシュト精製です。ブラジルでもこれほどクリーンな味わいは秀逸で、深いコクとしっかりとした甘さが感じられます。現在のラインナップでは、最も酸味が少なく、ビタースイートな一品です。 <生産情報> 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 標高:1,000m 品種:ブルボン 精製:ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト
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