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ペルー フェスパ農園 パカマラ（シティ） 200g
¥2,580
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◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー
＜生産情報＞
・農園名：フェスパ農園
・生産者：ウィルダー・ガルシア
・所在：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ
・標高：1,700-2,000m
・品種：パカマラ
・収穫：完熟チェリーを選択的に手収穫
・精製：発酵槽を使用したウォッシュト
・乾燥：ビニールテント付の乾燥棚
・ドライミル：脱穀⇒風力⇒スクリーン⇒比重⇒カラーソーター
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