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エチオピア　イルガチェフェ　ウォテ2300（シティ）natural　200g

¥2,380 税込

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◆中深煎／シティ-フルシティロースト：程よいコクと酸味のコーヒー

＜生産情報＞
・加工場名：ウォテウォッシングステーション
・所有：メクリア・メルガ
・所在：南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / イルガチェフェ・ウォレダ / ウォテ・ケベレ
・標高：2,300m以上に限定
・品種：在来品種
・収穫：手収穫し、収穫したチェリーをハンドソーティング
・精製：ベッド乾燥ナチュラル（選別されたチェリーをアフリカンベッドで20日程度乾燥。乾燥中は1ベッドに4人ずつ配し、移動しながら各ベッドを順番に攪拌しながら手選別を施す。）